Виробництво хліба та хлібобулочних виробів

Цей підклас включає:

-виробництво хліба та хлібобулочних виробів

-виробництво борошняних кондитерських виробів нетривалого зберігання: свіжих пирогів, тістечок, тортів тощо

Цей підклас не включає:

-виробництво сухарів, печива, соломки, інших "сухих" хлібопродуктів та пирогів, тістечок тривалого зберігання (див. 15.82)

-виробництво макаронних виробів, локшини та інших подібних виробів, у тому числі з начинкою (див. 15.85)

-послуги ресторанів, кафе тощо з виготовлення хліба та хлібобулочних виробів (див. 55.30)